中国茶道/Chinese tea

中国茶道/Chinese tea

茶,中华传统文化的一部分。喝茶,是我们我们生活的一部分。
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Tea is a part of Chinese traditional culture. Drinking tea is a part of our life.
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🍵绿茶 1年内最佳 避光、阴凉、干燥保存 有条件可冷藏,需避免与其他食物一起冷藏吸附异味 长期不喝未开封的绿茶可冷冻保存2年 存放容器:防潮袋+铝箔袋、罐子 🍵 Green tea is best protected from light, cool and ...
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茶点搭配对了,对喝茶更有好处 Tea is better for tea with the right mix
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不同种类的茶叶,冲泡自然是有区别的,如果一视同仁,肯定是泡不好的。 Different kinds of tea, brewing is naturally different, if the same, it is definitely not good. 那么,这里有些口诀,可以参考。 绿茶闷 ...
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是否洗茶要看具体的茶叶品种。 Whether to wash tea depends on the specific tea varieties. 绿茶、白茶中的白毫银针等原料细嫩的茶叶,一般不建议洗茶。因为这些茶的制作过程相对精细,第一泡就可以很好地展现茶 ...
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喝茶六个冷知识误区,喝茶小白会搞错的知识误区 Six Cold Knowledge Mistakes in Drinking Tea and Knowledge Mistakes in Drinking Tea 1.普洱生茶放久了会变成熟茶吗? 答案:不会! 1. Will Pu'er raw tea turn into ...
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普洱茶七之“最” The "Best" of the Seventh Part of Pu'er Tea 1. 最甜:冰岛 汤色:金黄透亮 香气:蜜香浓厚 滋味:喉韵持久,冰糖味 综述:汤水饱满,稳定性强,内质丰富 特点:入口细腻、顺滑、回甘强、生津快,口腔 ...
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酒满敬人,茶满欺人。” 在倒茶的时候,茶水不应倒得太满,以七分左右为宜,留出三分的谦逊姿态,这正是茶道礼仪的完美彰显。若在茶桌上敬茶时动作不妥,或许会无意之中冒犯到他人。 Wine is full of respect, tea i ...
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云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定 ...
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茶在历史人文中是“琴棋书画诗酒茶”,在平民百姓生活里是“柴米油盐酱醋茶”,它是中国人生活不可或缺的一部分。 Tea is an indispensable part of the life of Chinese people in the history and humanities of " ...
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古人用雪水泡茶的主要原因是因为雪水具有纯净、清冽、甘甜的特点,这些特点使得雪水成为泡茶的理想选择。雪水被古人视为“‌天泉”,具有‌清热解毒的功效,能够增加茶汤的香味,提升茶的口感和品质。 《本草纲目》 ...
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 泡茶壶 Tea pot 银茶杯泡茶: 坏处一般是慢性金属中毒、影响茶叶品质等;好处一般有软水作用、杀菌作用等。 1.坏处: (1)慢性金属中毒:纯银打造的银茶杯泡茶一般没有什么危害,如果银壶中混有其他金属则可能会 ...
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在繁忙的生活中,一杯茶,一方天地,成为了许多人寻找内心平静的避风港。 茶,不仅是一种饮品,更是一种生活哲学,一种智慧的源泉。 正如中国著名作家所言:"一杯清茶,可以看到整个世界。"这句话道出了茶所蕴含的深 ...
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普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类,是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的一朵奇葩。 公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化,其中在《 ...
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古人用雪水泡茶的主要原因是因为雪水具有纯净、清冽、甘甜的特点,这些特点使得雪水成为泡茶的理想选择。雪水被古人视为“‌天泉”,具有‌清热解毒的功效,能够增加茶汤的香味,提升茶的口感和品质。《本草纲目》中 ...
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1.茶的体感 1. The body feeling of tea 体感,即身体的感受,对应到喝茶这件事,指的就是喝完茶后身体的反应。 Somatosensory, that is, the feeling of the body, corresponds to the drinking of tea, which ref ...
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如何来区分水仙与肉桂呢?一、树种 The tea varieties of narcissus are semi-arbor type. Cinnamomum camellia var. thunbergii belongs to the middle shrub type. (Daffodil left, cinnamon right) II. Blade The ...
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今天我们说的是肉桂的冲泡要素。方法无统一,欢迎大家指导补充。 一、冲泡方法1、茶器的选择——很关键“水是茶之母,器是茶之父”,好的茶器带给人的不仅仅是适手,更多的是能让茶本身的香气滋味更好地呈现出来。武 ...
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茶叶拼配的基本原则 attach_img digest - [阅读权限 30]
茶叶拼配是一项重要的茶叶加工技术,通过拼配,使茶叶的滋味交汇融和,香气层次叠进,品质表现更为丰富。茶叶拼配不仅可以提升茶叶品质,还可以满足市场标准化需求,维持产品稳定性,提高经济效益、研发特色产品,进 ...
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Tea mixing can not only start from improving product quality. In recent years, the tea garden area and tea production are on the rise, the tea inventory is increasing year by year and the inventory pr ...
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